Doña Ángela, una abuelita michoacana que tiene uno de los canales de cocina más exitosos de YouTube. En su canal enseña a preparar recetas de cocina mexicana, de forma simple y, como dice su canal, desde su rancho en Pablo Cuin, en el municipio de Rosales, Michoacán.
Doña Ángela tiene recetas de cómo preparar huitlacoche, birria, pollo enchilado, chilaquiles, atole, mole, buñuelos, y más, muchos de estos videos se volvieron vírales desde el 2019.
De mi rancho a tu cocina ya cuenta con el Botón de Oro de YouTube, incluso sus videos ya tienen subtítulos en inglés. Tiene videos con hasta 11 millones de vistas en la plataforma. Doña Ángela enciende su cámara y sin necesitar gran iluminación, cámaras profesionales o instrumentos de cocina profesionales, nos enseña a preparar verdaderos platillos cien porciento mexicanos, basta con ver cómo ella misma va a recolectar varios de sus ingredientes cosechados ahí.
El canal de doña Ángela ha sido citado por una universidad sueca como un medio para que las personas conecten con su país cuando se encuentran lejos.
En un estudio realizado por Latinometrics, el canal de doña Ángela ocupa el cuarto lugar de los canales de cocina más vistos en YouTube, abajo de ella está el canal de Gordon Ramsay y Martha Stewart.