Este domingo, unas 500 personas del municipio de Seyé resultaron intoxicadas después de comer cochinita pibil, los médicos del municipio diagnosticaron intoxicación por clembuterol.
Esta intoxicación masiva se dio porque dos de los cerdos que fueron cocinados en cochinita pibil tenían clembuterol en la sangre. Todos los afectados compraron y consumieron cochinita en el negocio de Beto Huchim, a las puertas del mercado principal, un negocio muy famoso en Seyé. El encargado del negocio manifestó que los cerdos los obtuvo de la empresa Kaki.
ahora bien, ¿qué es el clembuterol?
Es un compuesto que contiene fuertes anabólicos, los cuales se usan para aumentar el peso, es usado en reses y cerdos. Entre los efectos que causa en las personas que consumen carne de animales tratados con clembuterol están:
-Taquicardia
-hiperventilación
-Nauseas
-Dolor de cabeza
-Temblores en el cuerpo.
El consumo de clembuterol en humanos resulta ser tóxico ya que si no se conoce la dosis exacta y puede generar problemas de salud, se debe tomar medidas de precaución al momento de consumir carne, ya que muchas veces se desconoce como crían a los animales.
Fuente: Por Esto!